Cafe take away là mô hình kinh doanh phổ biến ở Việt Nam trong vài năm gần đây. Vậy take away là gì? Tại sao mô hình kinh doanh cafe take away trở thành một mô hình rất hot và thu hút giới trẻ? Hãy cùng thiết kế xây dựng Pro khám phá trong bài viết này nhé.
Quán cafe Take Away đẹp
Cuộc sống ngày càng hiện đại, phát triển, thói quen thưởng thức cafe của con người cũng có những sự thay đổi dẫn đến sự ra đời của nhiều hình thức kinh doanh mới, đó là cafe take away. Tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP. HCM… mô hình thiết kế cafe take away liên tục được mở ra và thu hút đông đảo khách hàng, đa phần là giới trẻ. Vậy take away là gì, mô hình kinh doanh café take away vì sao lại phát triển nhanh như vậy?
Khái niệm Take away
Take away là cụm từ được sử dụng nhiều trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực. Trong các quán cà phê, trà sữa hay đồ ăn nhanh, người ta hiểu theo nghĩa thông dụng là mang đi.
Quán cafe Take Away thiết kế đơn giản
Sự đặc biệt cafe take away được nhiều người yêu thích
Phong cách hiện đại
Các quán cafe take away mang đến một “hơi thở” hiện đại từ cách phục vụ, nhân viên đến mẫu mã của ly cafe. Thông thường, nhân viên tại các quán café take away đều là các bạn trẻ năng động, quán có đồng phục đặc trưng riêng. Bên cạnh đó, các mẫu ly cafe của quán cũng được thiết kế khá độc đáo, bắt mắt.
Trang trí quán cafe Take Away đẹp mắt
Mới mẻ, tiện lợi
Khác với quán cafe truyền thống, không gian hiện đại, gọn nhẹ của cafe take away mang đến cho khách thưởng thức cafe nhiều trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ. Trong không gian đó, bạn có thể trực tiếp nhìn thấy các nhân viên pha chế xay, pha cafe, được cảm nhận hương thơm nồng nàn từ cốc cafr mới xay, bạn cũng có thể ngồi lại quán hoặc mang đi rất tiện lợi. Cà phê take away hướng đến sự nhanh gọn, do đó, bạn chỉ mất vài phút là đã mua được ly café thơm ngon để mang đi.
Menu thức uống đa dạng, hấp dẫn
Ngoài cafe sữa, cafe đen truyền thống thì menu của các quán cafe take away còn có các loại đồ uống mang phong cách Tây như Latte, Espresso, Mocha, Matcha Greentea, Smoothie, Ice Blended… vô cùng hấp dẫn mà giá cả lại “mềm” hơn nhiều so với khi bạn uống tại các thương hiệu lớn như Starbucks, The Coffee Beans and Tea Leafs…Bạn có thể tham khảo thêm mô hình thiết kế quán trà sữa take away đang được giới trẻ yêu thích.
Không gian ấn tượng
Do chủ yếu hướng đến khách hàng là giới trẻ nên quán cafe take away luôn có cách bài trí, bố trí không gian đặc biệt, ấn tượng và hiện đại. Những chiếc xe cafe thú vị lưu động trên các con phố hoặc quán cafe nhỏ nhắn, nội thật bài trí thanh lịch, đơn giản và lúc nào cũng phảng phất hương vị nồng nàn của cafe là “điểm cộng” để mô hình cafe take away thu hút giới trẻ.
Thách thức mô hình cafe take away?
Mô hình kinh doanh cafe take away mang lại lợi nhuận cao, chi phí và vốn không quá nhiều đã khiến nhiều quán café mang đi nở rộ như nấm sau mưa. Không chỉ có những thương hiệu nhượng quyền mà cả những nhãn hiệu café mang đi mới toanh cũng xuất hiện. Giữa nhiều thương hiệu, khách hàng có thêm sự lựa chọn và lẽ tất nhiên thương hiệu nào đảm bảo cả về hương vị, hình thức, giá thành và an toàn vệ sinh luôn là sự lựa chọn hàng đầu.
Không gian thu hút của quán cafe take away
Đứng trước mức độ cạnh tranh cao như vậy, nhiều chủ quán thường chọn một khóa học pha chế cafe take away ngắn hạn để bước đầu làm quen với công việc. Sau đó, áp dụng chúng vào kinh doanh để đạt hiệu quả cao nhất mà vẫn đảm bảo chất lượng thức uống khi đến tay khách hàng. Và các khóa học này còn đào tạo kỹ năng quản lý vận hành mô hình kinh doanh.
Chính sự khác biệt này giúp cho thương hiệu đứng vững trước thị trường kinh doanh nhiều cạnh tranh như hiện nay. Như vậy có thể nói rằng, tuy rằng mô hình kinh doanh cafe take away không thể tránh khỏi hạn chế nhưng đây vẫn luôn là lĩnh vực đem lại cho bạn rất nhiều cơ hội khởi nghiệp. Nếu bạn đã trang bị cho mình một vốn kiến thức và kỹ năng vững chắc ban đầu thì bạn sẽ không khó để tạo dựng uy tín và chiếm được một lượng khách hàng lớn trong tương lai.
Trên đây là những thông tin về Take away là gì? mà thietkexaydungpro.vn chia sẻ đến các bạn. Mọi thông tin vui lòng liên hệ để được giải đáp nhanh chóng.
0987.022.122 – 0919.333.991
